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Adora vinho e quer aprender um pouco mais sobre este tema? Sabe quais os vinhos de que gosta e de quais não gosta, mas tem dificuldade em dizer porquê? Se quer dar o próximo passo e entender as ferramentas da análise sensorial, os nossos cursos são para si.
A Walk the Wine é um projeto familiar pai-filha, que nasceu de uma paixão comum pelo vinho. Com formações complementares (Luís Bento, escanção e Inês Bento, enóloga), temos uma cumplicidade que tem vindo a ser muito apreciada por quem frequenta os nossos cursos e provas, nas quais proporcionamos experiências imersivas inesquecíveis.
Na Walk the Wine, acreditamos que o vinho é uma forma de arte, um tesouro cultural, que associado à enogastronomia, nos pode proporcionar momentos arrebatadores. A nossa missão é guiá-lo por este mundo encantador, quer esteja a começar a sua aprendizagem, quer seja já um enófilo assumido. Os nossos workshops e provas oferecem uma viagem segura por esse maravilhoso mundo do vinho, onde o storytelling é essencial.
Cada uma das nossas experiências é cuidadosamente elaborada, com base no nosso amplo conhecimento de vinhos de várias regiões nacionais e internacionais, com recurso a materiais didáticos onde investimos muito, para que aprenda de forma sistemática todos os aspetos essenciais do mundo do vinho. Orgulhamo-nos em proporcionar um ambiente acolhedor, onde os alunos e participantes aprendem sem receio de errar, a ampliar conhecimentos e a desenvolver uma cultura do vinho.
Alunos que já estiveram nos nossos cursos
Formações dadas
Horas de formação
Na Walk the Wine, a nossa paixão é compartilhar o maravilhoso mundo do vinho de diversas maneiras. A nossa oferta é projetada para todos os níveis de interesse e conhecimento, desde iniciantes até conhecedores mais experientes, desde cursos de vinhos a workshops temáticos. Para os estrangeiros que nos visitam, temos workshops e provas comentadas em várias línguas que promovem a riqueza dos vinhos portugueses. Organizamos eventos de teambuilding para empresas e é ainda possível contar connosco no seu evento familiar ou empresarial.
Criámos 3 níveis de cursos de vinhos, primeiro “Descomplicar o Vinho”, depois “Descobrir a Prova” e finalmente “Decifrar as Castas”. Em 3 sessões o seu conhecimento e interesse pelo vinho vai surpreendê-lo e aos seus amigos, familiares e colegas.
Organizamos workshops sobre os mais variados temas - como "Vinhos Portugueses", "Vinhos do Mundo" e ainda sobre as especificidades de alguns dos tipos de vinho que mais despertam curiosidade - como os fantásticos Espumantes, os delicados Vinhos Velhos, os impactantes Vinhos Fortificados ou ainda duelos entre Vinhos do Velho vs Novo Mundo.
Reúna os seus amigos ou colegas para uma tarde didáctica e informativa, repleta de aprendizagem, diversão e claro, vinhos incríveis.
Queremos fazer parte do seu evento! Na sua casa, empresa ou noutro local a definir. Desde o serviço e seleção de vinhos, a Welcome Drinks na receção da sua festa, ou provas comentadas, as hipóteses são inúmeras.
Se a nossa oferta não for ao encontro daquilo que procura, lance-nos o desafio e nós comprometemo-nos a responder ao seu pedido, proporcionando-lhe uma experiência inesquecível!
Conheça as pessoas por detrás deste projeto familiar
Escanção e Wine Educator, estudioso do vinho e das regiões nacionais e internacionais, com formação WSET 3, membro da AEP (Associação dos Escanções de Portugal) e da Confraria do Arinto de Bucelas, com participação regular em provas e concursos.
Formada em Enologia e Viticultura pelo Instituto Superior de Agronomia, conta com várias vindimas em Portugal e no estrangeiro. A sua paixão por vinhos e por comunicar sobre os mesmos, levou-a a dedicar-se principalmente a lecionar cursos de vinhos, além de organizar e conduzir provas comentadas e eventos vínicos para particulares e empresas.